Pemberdayaan Pengrajin Olahan Bandeng Melalui Diversifikasi Produk dan Pemasaran Digital di Kecamatan Pedurungan Semarang

Authors

  • Imam Husni Al Amin Universitas Stikubank Semarang
  • Fatkhul Amin Universitas Stikubank Semarang
  • Firman Ardiansyah E.A Universitas Stikubank Semarang
  • Joko Handoyo Sekolah Tinggi Teknologi Ronggolawe Cepu
  • Muhammad Lutfi STMIK Bina Patria Magelang

Keywords:

Bandeng, Diversifikasi Produk, Pemasaran Daring, Pemberdayaan Masyarakat

Abstract

Program pengabdian ini bertujuan untuk memberdayakan Pengrajin olahan bandeng di Kecamatan Pedurungan Semarang melalui pengenalan teknologi tangkap modern, diversifikasi produk olahan bandeng, dan pemasaran berbasis digital. Dengan menggunakan pendekatan kaji tindak partisipatif (Participatory Action Research), kegiatan ini melibatkan survei, pelatihan, dan evaluasi untuk meningkatkan kapasitas mitra. Pelatihan diversifikasi produk menghasilkan inovasi seperti abon dan sate bandeng, yang memiliki daya tarik pasar lebih luas dan nilai tambah ekonomi. Selain itu, pemasaran daring melalui website dan media sosial memperluas akses pasar hingga ke luar daerah. Hasil program menunjukkan peningkatan produksi, kualitas produk, dan pendapatan mitra. Program ini diharapkan menjadi model pengembangan ekonomi berbasis teknologi yang berkelanjutan bagi wilayah pesisir lainnya.

References

Al Amin, I. H., Wiwaha, J. A., & Murdiyanto, A. (2017). Pengembangan usaha tangkap dan olahan bandeng laut di Semarang Barat Kota Semarang. Jurnal Pengabdian pada Masyarakat (PENAMAS, 1)(1), 49–58. ISSN: 2549-6441

Winarno, E., Hartono, B., Handayani, D. U. N., & Lusiana, V. (2024). Pendekatan design thinking bagi PKK RW III Kelurahan Gayamsari melalui kreativitas kriya ecoprinting. Servis: Jurnal Pengabdian dan Layanan kepada Masyarakat, 2(2), 71–81. https://doi.org/10.58641/servis

Al Amin, I. H., Winarno, E., Hartono, B., Handayani, D. U. N., & Lusiana, V. (Tahun). Pendekatan design thinking bagi PKK RW III Kelurahan Gayamsari melalui kreativitas kriya ecoprinting. To Maega : Jurnal Pengabdian Masyarakat. Vol.7, No.3, hal, 573-583

Budiarso, Z., Khristianto, T., & Listiyono, H. (2024). Pelatihan cetak sablon bagi Kelompok Usaha Bersama (KUBE) Manyaran, Semarang. Servis: Jurnal Pengabdian dan Layanan kepada Masyarakat, 2(2), 100–109. https://doi.org/10.58641/servis

Elden, M., & Chisholm, R. F. (1993). Emerging Varieties of Action Research: Introduction to the Special Issue. Human Relations.

Haryono, S. (2018). Pengaruh penggunaan website terhadap penjualan produk pengusaha UMKM pada Asosiasi Industri Kreatif Depok. Sosio Ekons, 10(1), 39–46. http://journal.lppmunindra.ac.id/index.php/sosio_ekons

Iqbal, M., Basuno, E., & Satya Budhi, E. (2007). Esensi dan Urgensi Kaji Tindak Partisipatif dalam Pemberdayaan Masyarakat Perdesaan. Forum Penelitian Agro Ekonomi, 25(2), 73-88.

Pakpahan, A. (2012). Investing in farmers' welfare: A collection of articles in the Jakarta Post (Ed. 1; Cet. 1). IPB Press.

Selener, J. D. (1997). Participatory action research and social change: Approaches and critique.

Cornell University.

Downloads

Published

2024-12-30

Issue

Vol. 3 No. 1 (2024): Desember

Section

Articles

License

Copyright (c) 2024 Imam Husni Al Amin, Fatkhul Amin, Firman Ardiansyah E.A, Joko Handoyo, Muhammad Lutfi

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

Most read articles by the same author(s)